Children’s Healthy Eating Guidelines: শিশুদের স্বাস্থ্য ও বৃদ্ধির জন্য পর্যাপ্ত ও সুষম পুষ্টি অপরিহার্য। কিন্তু বেশিরভাগ শিশুই খাবারের প্রতি অনীহা প্রকাশ করে, বিশেষ করে বাড়ির খাবার খেতে। এই প্রবণতার ফলে সন্তানদের সুষম খাবার খাওয়ানো কঠিন হয়ে পড়ে। ছোটবেলায় গড়ে ওঠা খারাপ খাওয়ার অভ্যাস দীর্ঘস্থায়ী হতে পারে এবং ভবিষ্যতে স্বাস্থ্য সমস্যার কারণ হতে পারে। তাই শিশুদের ছোটবেলা থেকেই সুস্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ার অভ্যাস শেখানো অত্যন্ত জরুরি। আসুন দেখি কিভাবে শিশুদের স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ানো যায়।
1. প্রতিদিন সকালের প্রাতরাশ
প্রতিদিন সকালে সঠিক সময়ে শিশুদের প্রাতরাশের অভ্যাস গড়ে তুলুন। প্রাতরাশ তাদের শরীরে প্রয়োজনীয় শক্তি ও পুষ্টি সরবরাহ করে, যা তাদের সারাদিন পড়াশোনায় মনোযোগী থাকতে সাহায্য করে। চেষ্টা করুন তাদের ফল ও সবজি সমৃদ্ধ খাবার দিতে। এতে থাকে গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন ও খনিজ যা শিশুদের সুস্থ বৃদ্ধির জন্য প্রয়োজন।
2. শিশুর ক্ষুধা বোঝা
আপনার শিশুকে ক্ষুধার লক্ষণ চিনতে শেখান। ক্ষুধা লাগলে খাওয়া এবং পেট ভরে গেলে খাওয়া বন্ধ করে দেওয়া – এই লক্ষণগুলি চেনা খুব গুরুত্বপূর্ণ। মাঝে মধ্যে বিশেষ খাবার খাওয়া ঠিক আছে, কিন্তু কখন থামতে হবে তা জানাও গুরুত্বপূর্ণ। অতিরিক্ত খাওয়া হজমের সমস্যা ও ওজন বৃদ্ধির ঝুঁকি বাড়ায়।
3. নির্দিষ্ট সময়ে খাওয়া
প্রতিদিন একই সময়ে পরিবারের সবাই একসাথে খাওয়ার চেষ্টা করুন। এতে শিশুরা দুই বেলার মাঝে জাঙ্ক ফুড খাওয়া থেকে বিরত থাকবে। খাওয়ার সময় সীমিত রাখুন যাতে শিশুরা খাওয়ার সময় মনোযোগী থাকে এবং অন্য কিছুতে মন না যায়।
4. জলপান
আপনার শিশুকে সারাদিন প্রচুর জল খেতে উৎসাহিত করুন। মিষ্টি পানীয় যেমন সোডা বা প্যাকেটজাত জুস এর পরিবর্তে জল খাওয়ানোর চেষ্টা করুন। এতে তাদের শরীরে জলের ভারসাম্য থাকবে এবং শরীরের বিপাক ক্রিয়া ভালো হবে।
5. নিজে উদাহরণ হোন
শিশুরা প্রায়ই বাবা-মায়ের আচরণ দেখে শেখে। আপনি নিজে খারাপ খাবার এড়িয়ে চলুন এবং স্বাস্থ্যকর খাবারকে অগ্রাধিকার দিন। আপনার খাওয়া-দাওয়া সুষম হওয়া উচিত যাতে আপনার শিশু আপনাকে অনুসরণ করতে পারে। যখন আপনি স্বাস্থ্যকর খাবার খাবেন, তখন আপনার শিশুও তাই করতে অনুপ্রাণিত হবে।
6. কোনো খাবার সম্পূর্ণ নিষিদ্ধ করা এড়িয়ে চলুন
যদি আপনি চিপস, চকোলেট, বা অন্যান্য খাবার সম্পূর্ণ নিষিদ্ধ করেন, তাহলে আপনার শিশু সেগুলোর প্রতি আরও আগ্রহী হতে পারে এবং সুযোগ পেলে অতিরিক্ত পরিমাণে খেয়ে ফেলতে পারে। বরং, একটি ভারসাম্যপূর্ণ পদ্ধতি অনুসরণ করুন। আপনার শিশুকে মাঝে মধ্যে এই ধরনের খাবার খাওয়ার অনুমতি দিন, কিন্তু পরিমাণে সীমাবদ্ধ রাখুন।
লাইফস্টাইল সংক্রান্ত এরকম আরও খবর পড়তে চোখ রাখুন সংবাদ ভূমি ইন্ডিয়া ওয়েবসাইটে।
