Coffee Side Effects in Bengali: আমরা অনেকেই দিন শুরু করি এক কাপ কফি দিয়ে। কিন্তু আপনি কি জানেন, এই সুস্বাদু পানীয়টির অতিরিক্ত সেবন শরীরের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে, বিশেষ করে হৃদপিণ্ডের? কফি প্রেমীরা হয়তো বলবেন, একটু বেশি কফি খেলে কী হয়, যদি তাতে কর্মক্ষমতা বাড়ে? কিন্তু আপনার হৃদয় এর সঙ্গে একমত নয়। বেশি পরিমাণে কফি পান করলে আপনার হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্য ঝুঁকিতে পড়তে পারে।
জাইডাস মেডিক্যাল কলেজ ও হাসপাতালের একটি গবেষণায় ক্যাফিন সেবনের ভয়াবহ সত্য উন্মোচিত হয়েছে। দৈনিক চার কাপ কফি যা দুটি এনার্জি ড্রিঙ্কের সমান, অর্থাৎ 400 মিলিগ্রামের বেশি ক্যাফিন সেবন ভবিষ্যতে গুরুতর হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ায়। সোডা ও অন্যান্য ক্যাফিনযুক্ত পানীয়ও এর অন্তর্ভুক্ত।
কফি হৃদয়কে কীভাবে প্রভাবিত করে
কফি মানবদেহের প্যারাসিম্প্যাথেটিক সিস্টেমকে বিঘ্নিত করে। এই ব্যবস্থাই মূলত শরীরকে শিথিল ও পুনরুদ্ধারে সাহায্য করে। এটি হৃদস্পন্দন ধীর করে এবং শ্বাস-প্রশ্বাসের গতি কমায়। কিন্তু কফি একটি উদ্দীপক হিসাবে কাজ করে, ফলে প্যারাসিম্প্যাথেটিক সিস্টেমের কার্যকলাপ ব্যাহত হয়। এর ফলে হৃদস্পন্দন এবং অ্যাড্রিনালিনের নিঃসরণ বেড়ে যায়, যা ব্যক্তিকে সচেতন ও কার্যকর করে তোলে।
নিরন্তর বিশৃঙ্খলা উচ্চ রক্তচাপসহ হৃদরোগের বিভিন্ন সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে। উচ্চ রক্তচাপের সাধারণত কোনো উপসর্গ থাকে না। কিন্তু ধীরে ধীরে এটি হৃদ্পিণ্ডের ধমনী রোগ, হার্ট ফেলিওর, ক্রনিক কিডনি ডিজিজ এবং ডিমেনশিয়া সহ মারণব্যাধিগুলিকে আমন্ত্রণ জানায়।
কারা ঝুঁকিতে রয়েছে
পেশাগত নারী ও পুরুষেরা অধিক পরিমাণ কফি সেবনের ঝুঁকিতে রয়েছেন। দীর্ঘ কাজের সময়, চাপের পরিবেশ, এবং দ্রুত জীবনযাপনের কারণে অনেকেই ইচ্ছাকৃত বা অনিচ্ছাকৃতভাবে কফি পানের প্রতি আকৃষ্ট হন। প্রতিদিন 600 মিলিগ্রামের বেশি কফি সেবন ক্যাফিনের প্রভাবকে আরও বাড়িয়ে দেয়। গবেষকরা এ বিষয়ে সচেতনতা বাড়ানোর আহ্বান জানিয়েছেন।
তবে আপনার প্রিয় কফিকে একেবারে ত্যাগ করার প্রয়োজন নেই। আপনি প্রতিদিন অল্পবিস্তর কফি সেবন করতে পারেন। প্রথমে নিজের কফি সেবনের পরিমাণ পরীক্ষা করে দেখুন। যদি তা 400 মিলিগ্রামের চেয়ে বেশি হয়, তাহলে ধীরে ধীরে হার্বাল চা বা ডিক্যাফ কফির মতো বিকল্পগুলির দিকে যান। দিনভর হাইড্রেটেড থাকুন, কফি পানের ইচ্ছে কমাতে। পর্যাপ্ত ঘুম অবশ্যই নিশ্চিত করুন, শরীরকে বিশ্রাম দিতে এবং কফির উপর নির্ভরশীলতা কমাতে। সচেতনভাবে সেবন করলে ভবিষ্যতের সমস্যা থেকে বাঁচা সম্ভব।
লাইফস্টাইল সংক্রান্ত এরকম আরও খবর পড়তে হলে চোখ রাখুন সংবাদ ভূমি ইন্ডিয়া ওয়েবসাইটে।
